Le restaurant de la gare de la Bastille
Le
, par
François Vallin
Fondé en 1860, Les Voûtes, café-restaurant de la gare de la Bastille, existe encore après 1912. Située du 144 au 154 de la rue de Lyon, la maison, dirigée par P. L. Loriot, se vante au début du XXe siècle d’avoir une cuisine à la carte soignée et une disposition moderne et unique à Paris.
Fondé en 1860, Les Voûtes, café-restaurant de la gare de la Bastille, existe encore après 1912 (datation grâce au terminal téléphonique automatisé).
Située du 144 au 154 de la rue de Lyon, la maison, dirigée par P. L. Loriot, se vante au début du XXe siècle d’avoir « une cuisine à la carte soignée » et « une disposition moderne et unique à Paris ».
Pour mieux vous situer, le restaurant se trouvait sous cette voie :
Image issue de la vidéo de Jean-Pierre Dumont, que je remercie au passage.
Très moderne, on pouvait contacter le restaurant pour réserver au téléphone suivant : DIDerot 14.22.
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